พาน ขันหมาก มือ สอง
"หมกกระทะปลาขาวน้อย"และ "ก้อยกุ้งรสแซ่บ" เมนูอีสานสุดอร่อยวันนี้ ครัวพ่อน้อยวันนี้ทำเมนูง่ายๆ ตอนแรกนึกว่างู!! พอมองดีๆของดีพี่น้อง!! พ่อน้อยกับลูกเขยยามเบ็ดตอนเช้า ได้ป่นใหญ่อยู่ครับมื้อนี้ เบ็ดเหยื่อฮวกยังหมานเหมือนเดิม จัดไป5ตัวงามๆ!! พ่อน้อยกับลูกเขยหายามเบ็ดกุดกว้าง พอได้อยู่ได้กินครับ ของดีอีสาน!! "ต้มเปรตปลาไหลในดงพงไพร" ปลาไหลตัวใหญ่ๆยาวต้มใส่มดแดงแจ่วแมงดาสูตรเด็ดพ่อน้อย!! ส้มปลาตองกราย!! ปะทะ ลูกชิ้นปลาตองกราย!! เมนูเด็ดจากปลาตองกรายสดๆแห่งน้ำลำพะยัง นส. ไก่อบเต้าเจี้ยว วิธีอบให้ไก่หอมฟุ้ง นุ่มน่ากิน ทานคู่กับคะน้าผัดน้ำปลา และน้ำจิ้มสูตรเด็ด ดีกว่ากินดิน Eatdincooking กล้วยตานี · 1 วิว มกค-天下第一 · 4. 1K วิว Wern Woei · 233 วิว มิสเตอร์ นนท์ · 93 วิว มิสเตอร์ นนท์ · 42 วิว Embers · 77 วิว OverLove Channel · 11 วิว พ่อน้อย ซอยเดิม · 0 วิว Street Food in the World · 0 วิว พ่อน้อย ซอยเดิม · 1 วิว PHOLFOODMAFIA · 1 วิว จำให้ขึ้นครัว · 0 วิว กล้วยตานี · 0 วิว bili_1326508870 · 0 วิว อาหารที่ถูกปาก · 0 วิว ดีกว่ากินดิน Eatdincooking · 0 วิว วีดีโอ [พากย์มังงะจีน] พ่อบ้านราชาปีศาจ ซีซั่น 3 ตอนที่ 265 พากย์มังงะ D. D. D V. 2 · 5.
ต้มไก่บ้าน ส่วนประกอบและวิธีทำ ไก่บ้าน 1. เตรียม ไก่บ้าน 1/2 ตัว หนักประมาณ 300 กรัม, ข่าหั่นแว่น 7 แว่น, ตะไคร้หั่นท่อนแล้วทุบ 2 ต้น, ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ, หอมแดงทุบ 3 หัว, ใบมะขามอ่อน 50 กรัม, เกลือ 1 ช้อนชา, น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, พริกขี้หนูแห้งคั่ว 10 เม็ด, น้ำ 3 ถ้วยตวง 2. ล้างไก่ให้สะอาด สับเป็นชิ้นพอคำ นำไปลวกให้เนื้อไก่เกือบสุกก่อน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้ก่อน 3. น้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ลงไปต้มจนน้ำเดือดจัดและมีกลิ่นหอมของสมุนไพรที่ใส่ลงไปดีแล้ว ค่อยใส่ไก่ลงไป หรี่ไฟลงใช้ไฟกลาง เคี่ยวจนไก่สุกดี ระหว่างนั้นให้หมั่นตักฟองทิ้งไป เพราะในฟองจะมีเศษเลือดอยู่ ซึ่งจะเป็นสาเหตุให้น้ำต้มขุ่น ไก่สุกดีแล้วปรุงรสด้วย เกลือและน้ำปลา แล้วค่อยใส่ใบมะขามอ่อนลงไป พอใบมะขามเริ่มยุบตัว ชิมรสดู ได้ที่ดีแล้วปิดไฟตักใส่ถ้วยแล้วใส่พริกขี้หนูโรยหน้า แล้วค่อยใส่น้ำมะนาวลงไป เสริฟรับประทานตอนร้อนๆ กินทันที จะหอมอร่อยน่ากินกว่ามาก เทคนิคการทำ ไก่บ้านต้มใบมะขามอ่อน 1. ให้เลือกไก่บ้านตัวเมียที่อายุยังไม่แก่มาก ถ้าเป็นไก่แก่หรือไก่ผู้เนื้อจะเหนียวเคี้ยวยาก 2. เวลาสับไก่แล้วต้องนำไปลวกก่อน เพื่อล้างเลือดออกก่อน และทำให้เนื้อไก่หดตัว เวลานำไปต้มน้ำต้มจะไม่ขุ่น 3.
หน้าหลัก > เมนูประจำคนอีสาน!! "ต้มไก่บ้านไส่ใบมะขามอ่อน"ฝีมือกระถินน้อยคนเดิมอร่อยเหมือนเดิม ซดจนน้ำแห้งพี่น้อง! > เรื่องย่อ ห้ามพิมพ์ซ้ำโดยไม่ได้รับอนุญาตจากครีเอเตอร์ วีดีโอแนะนำสำหรับคุณ แจกสูตร "กล้วยอบน้ำผึ้ง" อร่อยๆเอาไว้ทำทานกัน กล้วยตานี 1 วิว สบู่กินได้!? l สอนทำเค้กสบู่แสนอร่อยสุดปัง มกค-天下第一 4. 1K วิว ขนมจีนซาวน้ำปลาร้าเส้นเหนียวยาว เผ็ดๆแซ่ๆนัวๆ คำใหญ่มาก❗️พร้อมวิธีทำ|wern woei กิน ไก่บ้านนึ่งสมุนไพรกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเด็ดๆแซ่บๆครับ😁 มิสเตอร์ นนท์ 93 วิว กินต้มไก่ กับ ข้าวเหนียวแซ่บๆอากาศร้อนมากครับ 42 วิว ลาบหมู นัวๆ ไก่ย่างชิ้นใหญ่ๆ แทะถึงกระดูก แซ่บหลาย จัดไป ep166|ตาตี่กินโชว์ #เพลงแดนซ์ KaiNaa #ไก่เต้นมันส์ๆ #ไก่แดนซ์ OverLove Channel 11 วิว "แกงผักหวานป่าใส่ใข่มดแดง"ผักหวานภูเขายอดงามๆแกงใส่ใข่มดแดง ฝีมือกระถินน้อย สุดยอดของแซบอีสานเลย!! พ่อน้อย ซอยเดิม 0 วิว ไก่ต้มน้ำปลากับแจ่วมะนาวรสเด็ด!! เมนูทำง่ายๆกินทีไรอร่อยทุกที มาเด้อพี่น้องมากินข้าวแลงนำกัน "ต้มไก่บ้านสมุนไพรหม้อไฟ" ทีเด็ดฝีมือลูกเขยครับมื้อนี้!! กินหม้อไฟครั้งแรกของพ่อน้อย มาดูกัน ข้าวผัดสไปซี่ (วีแกน) ☆ วิธีทำข้าวผัดสไตล์ไทย Street Food in the World อาหารอีสานง่ายๆ!!
ส่วนผสม ไก่ดำหั่นทั้งกระดูก 600 กรัม น้ำซุป 4 ½ ถ้วยตวง น้ำปลาดี ¼ ถ้วยตวง น้ำมะนาว ¼ ถ้วยตวง ใบมะกรูดฉีก 6 ใบ ข่าหั่นบางๆ 10 แว่น ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 6 ท่อน พริกขี้หนูป่น 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมหั่น ¼ ถ้วยตวง ผักชีเด็ดเป็นใบๆ ¼ ถ้วยตวง ผักชีฝรั่งหั่น ¼ ถ้วยตวง วิธีทำ ต้มน้ำซุปให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด จนกระทั่งมีกลิ่นหอมจึงใส่ไก่ดำลงไป หรี่ไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนไก่นุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ชิมรสให้มีรสเปรี้ยวเค็มนำ ยกลงจากเตา โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี จัดเสิร์ฟขณะร้อนๆ
ธุรกิจ 04 เม. ย. 2565 เวลา 22:14 น.